greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

ggvillage.exblog.jp

カテゴリ:薪ストーブ料理( 9 )

「どぶRock`n Roll」で☆

a0125419_9515155.jpg


知人が作る「どぶろく」をGETしました♪ 冬は やっぱコレですね☆

beerや焼酎は「体を冷やしますが」~日本酒やどぶろく、マッコリは~

「体を温めますね」~~

a0125419_9534250.jpg


「しゅわしゅわ」発酵してて 酸味と甘味が 最高です♪

結構アルコールは 高めですね。

そして~

a0125419_955098.jpg


現在 うちの家には「オーブン」がありません。全て「店舗」に~

「ダッチオーブン」ですら イマは ありません。

そこで考えました♪「即席オーブン」です☆

「薪ストーブ」の上に「グラタン」を置き。

a0125419_9564888.jpg


上から「中華鍋」を置き。

そして~

a0125419_9572272.jpg


上から~熱いやかんを置き、「簡易オーブン」を作りました♪

「ナイスアイデア」ですね☆

a0125419_958255.jpg


約10分くらいで「グツグツ」と なり。

a0125419_959910.jpg


上から~「ガーデンふぁーむ」の「こぼれ種」3年目の「イタパセ」を

乗せれば~☆ 「有機豆乳グラタン」の完成です☆

a0125419_1002745.jpg


ついでに「アジのみりん焼き」も~☆

そんな「晩酌」で ココロも体も~出来上りましたね☆

どうも~ありがとうございました☆
by greengreenvillage | 2012-12-26 10:03 | 薪ストーブ料理

「景気」が良くなります☆

a0125419_17452332.jpg


さきほどの~「薪ストーブ」で焼いていた「ケーキ」できました☆

いい♡かほりです~~

a0125419_1746133.jpg


有機紅茶、有機レモン、減農薬さんふじ、スライスアーモンドのケーキです☆

明日からの「開拓」に持参します~♪

ありがとう~♪
by greengreenvillage | 2012-02-09 17:48 | 薪ストーブ料理

明日の~朝には~?

a0125419_20411145.jpg


「薪ストーブ」の上に~11年使用の「ダッチオーブン」しかけてます♪

中には~~??

a0125419_20403518.jpg


「有機玉ねぎ」や~国産にんにくを~がっつり入れてね。

a0125419_20432917.jpg


明日の「朝」には~いい感じに仕上がってると思いますね☆

明日の「仕込み」の~「下準備」ですね~♪

遊びながら~「仕事」します~~


ありがとう~☆
by greengreenvillage | 2012-01-06 20:45 | 薪ストーブ料理

アップル パイ その3☆

a0125419_17511412.jpg


1日寝かして~~

a0125419_17514675.jpg


しっとり「出来ましたね☆」~~

ありがとう~☆ご馳走様~~♪
by greengreenvillage | 2011-12-23 17:52 | 薪ストーブ料理

アップルパイ☆その2☆

結局1時間半ほど~「薪ストーブ」の「ダッチオーブン」で 焼きまして、

a0125419_22494850.jpg


出来ました♪ 外、サクサクで~中~ホクホクの~♡

a0125419_22503810.jpg


焼き芋&りんごjam パイです~☆

a0125419_22512179.jpg


コチラも~♪ 残り「天然酵母ピザ生地」の リサイクル☆パイですね~

a0125419_22523984.jpg

a0125419_2310780.jpg

a0125419_23102641.jpg


「新商品☆開発研究所」の~奮闘は~続く☆

ありがとう~☆
by greengreenvillage | 2011-12-22 22:54 | 薪ストーブ料理

「あっぷるパイ」~☆

今日は「冬至」です☆ 1年で1番「日が短い日」です~

a0125419_2026239.jpg


おうちの「お風呂」も~「柚子湯」です~☆

a0125419_20271395.jpg


また「薪ストーブ」で~焼き芋を~作り☆

a0125419_20281031.jpg


その仕上がった「焼き芋」に~

a0125419_20285182.jpg


うちの「りんごジャム」♡と~

a0125419_2029323.jpg


「ラム酒漬けの オーガニックレーズン」と 「魔法」を少々♪

a0125419_20304690.jpg


また「薪ストーブ」の 上で「ダッチオーブン」と「スキレット」を温め、

a0125419_20314779.jpg



熱した「蓋」で~ロッジの「焼印」できました。

a0125419_20374267.jpg


昨日の「残りのピザ生地」での~

「焼き芋&りんごレーズンjam、アップルパイ」です♡

a0125419_20401698.jpg


出来上がりが楽しみです~☆
by greengreenvillage | 2011-12-22 20:42 | 薪ストーブ料理

栗の渋皮煮入り「抹茶ケーキ」☆

「薪ストーブ」で~ただ「暖」を~取るだけじゃ~もったいない!!って事で、

a0125419_8531430.jpg


「薪ストーブ」で焼く「遠赤外線ケーキ」です~♪

「スキレット」の中に~「抹茶ケーキ」を 入れてね。

上には~「ケシの実」☆中には~「栗の渋皮煮」と「スライスアーモンド」を~、

a0125419_8552869.jpg


40分くらいで~~♡

a0125419_856629.jpg


ジャーン出来ました☆

ご馳走様でした~☆

a0125419_8563439.jpg

by greengreenvillage | 2011-12-13 16:49 | 薪ストーブ料理

やっぱ「土鍋料理」でしょ~☆

a0125419_10583934.jpg


昨日、頂いた「トランス パレット」を~窓に張りつけ、

a0125419_10594018.jpg


凍える手で「薪ストーブ」に~火をつけて、やっぱ「石油ストーブ」とは~

訳が違いますね。「薪ストーブ」では~「半袖」で生活出来ますね~☆

a0125419_111286.jpg


土鍋で~ふっくら「焚けました」よ~~♪

ありがとう~☆
by greengreenvillage | 2011-12-10 11:02 | 薪ストーブ料理

「お好み焼き」焼き☆

a0125419_1084879.jpg


「暖」を取りながら「料理」できる☆コレが「薪ストーブ」の「醍醐味」です♪

a0125419_1010929.jpg


今宵は~「greengreenvillage特製レシピ」の「お好み焼きparty」~☆

「遠赤外線」効果で~ふかふかに~出来ました☆

ありがとう♪ご馳走様☆
by greengreenvillage | 2011-12-08 21:07 | 薪ストーブ料理