greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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カテゴリ:開拓日記( 89 )

浮羽 カフェ&バル 溜から~ibiza~~greengreenvillage日田まで。






おはようございます♪

「定休日」開けの、

木曜の早朝5時です♪


今週の月曜は、

お店の営業時間は、

「3時半」までで。





そこから、


高速で南下して。


福岡県うきは吉井町に、

再オープンした。


カフェ&バル 溜に、

行きました♪






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とても、

オシャレなお店で、

びっくりしました♪






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ココで、

夕方から、

小久保淳平クンのライブがあり。




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自分がハンドメイドする帽子

「ミズム」で、

出店しました。





2つ、

旅だって行きましたね♪


かわいがってくださいな♪


ありがとうございます♪








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お料理も、

最高に美味しく☆



スタッフも、

めっちゃ感じ良く♪









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子供達も、

たくさん

いました♪








淳平クンの唄に合わせ。

みなで唄い♪




久しぶりの、

遠出を、

楽しみました♪




みなさん

ありがとうございました♪




そして、

うきはの合所ダムの上流の、

古民家に、

宿泊させて頂き。








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イビサスモークレストランで、

朝ご飯を、

頂きました♪









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2年振りのIBIZA

やはりスゴイです!!





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建物から、

全て手作り♪







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ハモンセラーノ、

ハム、

チョリソー、

ベーコンなど、

数々の手作り。








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今から10年位前に、

ココに居候させて頂き。


背中を押され。


今のお店

「greengreenvillage」が、

あります。






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うちの「本家」みたいな

スペインレストランです♪







環境も、

お料理も、

最高です♪



どこにもない、

お店です♪



気になる方は、是非☆

http://ibizasmokerestaurant.com/


IBIZA SMOKE RESTAURANT

イビサスモークレストラン
〒839-1414 福岡県うきは市浮羽町田篭719
tel 0943-77-7828
web http:// ibizasmokerestaurant.com
【営業時間】
平日 11:00 - 17:00 (L.O.) / 土日祝 11:00 - 17:00 (L.O.)
【定休日】 火曜日・不定休






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イビサのみなさん、

「定休日」にも、

かかわらず。


ありがとうございました♪



また行きますね♪






そして、

浮羽の つづら棚田を、

回り。




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大分県日田市に、ある。

greengreenviilage日田に。








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ココに来たのは?

かれこれ4年振りかな?





東北の震災以降

「発酵食品でデトックス」な

お店を、開こうと、

思い立ち。



「移動店舗」から、

地元、小倉の駅前に、

「店舗」を、

グランドオープンさせました。





本当は、

ココに店舗と、

宿泊出来る。


「エコビレッジ的」な場所を、

作りたかったのですが。。。



東北の震災で、

全ては、変わってしまいましたね。。。





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小倉に「店舗」を、

開き。



移動店舗の時みたいに、

「時間」が

なくなり。




畑、お店の毎日。


「定休日」には、

草刈り、畑、

買い出し、仕込みと。



やる事は、

山積み。







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そして、4年振りに、

ココに来ました!!




もちろん竹や、

雑木が生え。



藪に、

なっていましたが。





「北部九州記録的豪雨」で、

色々

壊滅的被害が、

出ているんじゃないか?と。


想像していましたが。





「想定内」な範囲で、

良かったです!




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5年前に、

なんトンもの石灰を、

購入して。



「土壌改良」した

1段上の場所は、


ほとんど草も生えておらず。








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「雨降って、地固まる」みたいな、

感じでした。




5年前に植えた。

果樹の木。


やまももや、

ライムなどの柑橘も、


大きくなっている様でしたね♪








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また様子見に行きます!




月曜の夕方から、

火曜日の夕方まで、


久しぶりの遠出で、

「普段出来ないコト」が出来。



たくさんの方と、

お逢いし。


色々エネルギーを、

頂きました♪


今日から、

また頑張ります☆



今日もステキな1日に♪



ありがとうございます♪


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〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

  


インスタグラム

https://www.instagram.com/explore/tags/greengreenvillage/






   http://greengreenvillage.com



「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。



ベジタリアン、

マクロビの、

お料理も、

あります。


北九州唯一の、お店です。

ありがとうございます。



by greengreenvillage | 2017-09-21 05:58 | 開拓日記

greengreenvillage日田は、どうなってるのか??





この北部九州

「記録的豪雨」で、

被害に合われた方々の、

お悔み申し上げます。






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この10年前、

大分県日田市の、

山林の土地

1500坪を、

購入し。






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「エコビレッジ」を、

作ろうと、

思い。



開拓していました。




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そして、

東北の震災が起き。

原発がメルトダウン。



放射能などを、

「発酵食品」や、

オーガニック、

無添加食材で、

「デトックス」する為に、


地元、小倉の街で、

この5年前に、

「店舗」を、

作りました。





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お店を、経営しだして。


ぜんぜん「時間」が、

取れなくなり。





大分日田の開拓地には、

全然行けてません。。



そして、

今回の「記録的豪雨」

その場所まで、

おそらく

道路が「寸断」されていると、

思いますし。




この小屋も、

「流されて」いるんじゃないかな?と、

思ったりしています(苦笑)






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少し気になり、

Upしました。




状況が分かり。

時間が出来たら、

「様子」を、

見に行きたいと、

思いますね!



小倉の店舗は、

今日も「営業」しています♪






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今日も

ステキな1日に♪








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ありがとうございます♪




〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

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土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


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これから明るい未来を考えた次世代につながる

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「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。



ベジタリアン、

マクロビの、

お料理も、

あります。


北九州唯一の、お店です。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-07-09 06:02 | 開拓日記

greengreenvillage日田へ~

かれこれ1年半振りに
行きます。

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冬の湖畔の水は少なめ

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相変わらず「気持ち良い」場所です。

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テクテク歩いて

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雑草は 伸び放題みたい。

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樹齢100年の「シンボルツリー」です。
この木に「ツリーハウス」が出来る予定です。

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以前、頑張って作った「土留め」も
効いている。

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丸1日あれば

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「草刈り」出来るだろう。

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上の段に上がって行くと、

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「建設」予定の 以前「整地」した場所は、

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いい感じに「雨降って 地固まる。」って
感じです。

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そこから 繋がる自作の「林道」も~

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仕上がっている。

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以前「植樹」した「果樹」の木々も
無事大きくなってる。

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上からは湖面が見えますね。

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この「セルフビルド」「エコビレッジ」開拓は
長い時間と動力が かかります。
「完成」はありません。
日々進化していく感じです。

また時間を見付けて 少しずつ
手を入れていきたいと思いますね。

今日はありがとうございました。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com
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天然工房greengreenvillageは これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみください。

ありがとうございます。


















by greengreenvillage | 2014-03-02 19:58 | 開拓日記

2013年「greengreenvillage日田」開拓日記です☆

久しぶりに「開拓日記」ですね。

と、言っても「様子見」な感じですが、

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「思いついたら即行動です!!」お供の~「ナンディー」と一緒に。

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大分、日田インターで降り、龍体山に~向います。

山も落葉していますね。

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山肌には「巨石と神社」が見えます。

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途中「阿蘇の、押戸岩」より大きな「巨石」に 御挨拶し、

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「セルフビルド開拓4年目の greengreenvillage日田」に到着です☆

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「蜂に注意」の看板が あります。

ん??

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大きな「スズメバチの巣」が出来ています!!

ココの「湖畔」に来る「モラルの超低い ゴミを捨てる釣り人の連中から~

ココを守ってくれていたのでしょう!!」

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この「半年間」~「小倉店舗のセルフビルド改装」で、

1秒も 時間が作れなくて 来れなかったので、

「いたずら」されていないか?

「様子見」に~きましたね。

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湖畔の「水」は~ずいぶんと水位も下がっています。

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「キラキラ」な水面。

鴨も「越冬」しています。

ほんとに ココは綺麗で 静寂な湖畔です。

改めて「いいトコだなぁ~♪」って思いますね☆

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湖畔からは~うちの「シンボルツリー」な「赤い冬の杉の頭」が見えます。

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うちの「樹齢100年」を超える「シンボルツリー」です。

思わず「抱きしめて」の「エネルギー交換」と御挨拶です。

毎回、ココに来ては そうしています。

今年中には これに「ツリーハウス」を作りたいですね☆

果たして出来るのか??

おいらの「コピーロボット」が いるね♪

もしくは「人を育てないとな!!」

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上の段に上がり 眺めます。

澄んだ「美味しい空気」です。

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去年2012年の「大分豪雨」の前に~「石灰で土壌改良」した

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この「場所」も~削っては放置し、「自然回帰」するみたいな感じで、

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固まって いい状態になっていましたね。

ココにも「建物」が 近年中に「セルフビルド」で建設の予定ですよ☆

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自ら「重機」に乗り 掘り進めていた森の「林道」も~

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固まり、そして「落葉」した

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落ち葉で「ふかふか」です。

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冬の森は「暖か」ですよ。

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今年の「冬」は さほど「まだ冷えこんでいない様子」です。

取り残した「かぼす」も~ほとんど「霜にやられていません。」

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結構「収穫」出来ましたね♡

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2012年「梅雨時期」に「植林」した「果実の苗」数本も~

ずいぶんと大きくなっていました。

数本は「鹿」に葉を食べられていましたが、死んではいない感じでした、

良かったです♪

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残されていた「菜園」の野菜たちも~「種」に。

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「ナンディー」は ひたすら散策です。

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キノコも~たくさん生え。

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次は「いつ?来れるのかな。」

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「体が いくつあっても 足りませんね。やることは無限大です。

ここのエコビレッジの完成なんかも~終了なんかもありません。

ひたすら(作り続ける)事ですからね。」

それが「手作り、セルフビルド」ですから~!!

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約2時間の「滞在」でしたが、ココに「大工さんな管理人」を置くか?

とか、いろいろ考えましたね。

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2013年冬の「greengreenvillage日田」

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全てが「キラキラ」して見えます。

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「セルフビルド、エコビレッジ開拓」は~続く☆

どうも~ありがとうございました♪

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802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

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by greengreenvillage | 2013-01-09 23:47 | 開拓日記

「greengreenvillage日田」へ~「災害の爪痕」は??

昨夜「急」に~決まりまして、

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まずは「現場」に~英美ちゃん特製「手作りお弁当」を持参して、

友人らと「打ち合わせ」を して、

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「運動不足」の「ナンディー」を連れて、安全に「シートベルト」を。

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そして「greengreenvillage日田」に~到着☆

日田の街は2回も「水害」に あっています。

気になっていましたが、「ようやく来れましたね。」

水路には「大きな岩」が 転がっていますね。

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水は「土砂の色」です。

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山からは~まだまだ「大量の水」が噴出していますね。

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「あっ!!」また「コンポスト 便器」が 流されている。。

今年もか。

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「敷地内」に~「川」が 3本も出来ている。

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道路の「石」なども~軽く片付けました。

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結構な「川」ですね。

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上に上がってみると、

「手前」は 軽く「土砂」に 埋まっていますが、「梅雨前」に~

「石灰」で固めた所は、まだ「ガチガチ」に 固まっていましたね。

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「井戸掘り」途中の「穴」は~?

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大きな「水たまり」に。

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梅雨前に作った「森の林道」は~

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なんかなし「大丈夫」そう。

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色んな「キノコ」が~

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「にょきにょき」と。

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うちの「樹齢100年以上のシンボルツリー」も 見事です。

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ココの「流れた土砂」も~また「晴れ」が続いたら「固まる」と思います。

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「石灰」で「土壌改良」した所が 「ガチガチ」に固まっています。

凄いな。

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「斜面」も 軽く「流れて」いたけど、

この「土留め」の効果は「大」でした☆

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道路は、まだまだ「水びだし」です。

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「畑」も~半分「流されて」いましたけど、

いちお「なす2」収穫出来ましたね。

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「高床式」の「小屋」の1階「倉庫」にも「土砂」は入っていますが、

今日の「片付け」は 無理なので、

また「時間」が出来たら「来ます」ね。

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「植林」した「果樹の木」は~大きく成長していました。

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次は「また草刈り」からだな。

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「土砂」に埋まった「チャリ」も「救出」して、

出来た「小川」で 洗ってあげました。

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頭上の「ねむの木」の花も~まだまだ咲いていましたね。

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置いていた「トラック」に~「greengreenvillage小倉店」に使用する、

「木材」も~積み込みましたね。

あんまり「被害」が なくて良かった♪

あと「2日」あったら「片付け」できるかな?

「時間」作って、来たいですね。

ありがとうございました☆
by greengreenvillage | 2012-07-23 12:28 | 開拓日記

やっ種~♪

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友人から「お茶の種」を頂きまし種♪

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「セルフビルド、エコビレッジ開拓中」の「greengreenvillage日田」に~

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植えたいと~思います☆

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ありがとう~♪
by greengreenvillage | 2012-06-21 07:34 | 開拓日記

「梅の収穫」☆

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朝が「最高に気持ちいい」ですね☆

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満開な「栗の花」

うちの「森の中」には~約15本の「栗の木」がありますね。

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「緑な水」

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「ミヤマカミキリ」捕まえた☆

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そして「荷台」には「薪」「土」「落ち葉」などを積み込み。

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来週から「小倉の内装工事」に入るので「脚立」と~

とまとの「支柱」も~屋根に積んで。

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うちの「自然農の梅」の収穫です♪

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約20kg位~

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「収穫」できしたね☆

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ナンディーが捕まえた「モグラ」です。

やったね☆

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「筑後川温泉」で~ひとっ風呂浴びました☆

いったん北九に帰還します♪

ありがとう~~☆
by greengreenvillage | 2012-06-11 18:45 | 開拓日記

「果実の植林」☆

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朝「最高」です☆

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「水神様」に~「世界人類が平和でありますように☆」と「釣り人がゴミを

捨てないように」ココロから祈りますね。

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そして「ナンディー」と チャリで散歩です♪

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「緑なトンネル」

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霞む「森」

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「水位」が少なくなり「岩」が「顔」を出してきました。

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満開な「栗の花」

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毎日、日課の「ゴミ拾い」です。毎回「これくらい」ですね。

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そして「綺麗」に なりましたね☆

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そして「堆肥&落ち葉」を集めました。

まだ「計画中」ですが、「greengreenvillage小倉店」の「屋上」で~

「野菜作り」を考えています。その「為」にも~集めていますね。

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昨日「田主丸」で友人と購入してきた「果実苗」を「梅雨前」に~

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植え込みますね。

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数年経ったら~

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実るでしょう♪

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長さ40cmくらいの「山みみず」です。

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「レインボー」に光ますね。

「ミミズ大好き」です☆

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「数時間」で「落ち葉」も 漉き込んで~

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植え込みましたね☆

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「斜面」にも~「モミジ」やらも~植え込みました。

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「土壌改良」も~ほぼ終了ですね。

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「動物避け」の「光を反射する」CDも~ぶら下げました。

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そして~

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0,2tの「重機」に~乗り込み、

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次は~「森の中」の~

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「林道」作りです。

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数時間で「200m」くらいの「林道」造りました。

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来年か、再来年には「ツリーハウス、ゲストハウス」が、

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出来る「予定」です。

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「赤のこぎりクワガタ」捕まえた☆

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土壌改良で「固めた場所」

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「建物」を建てる場所に「石」を置いて「測量」してみました。

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今日も夜の「帳」が降り始めて。

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「ソーラーランプ」に光が 入り始めて、

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頭上の「ねむの木」も~葉を閉じて。

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今日も 頑張りました☆

ありがとう~♪
by greengreenvillage | 2012-06-10 18:04 | 開拓日記

「土壌改良」☆

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まだ「雨」が しとしと降っています。まずは「草刈り」です。

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しっとり「モイスチャー」です。

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そして また「重機」が来ましたね。

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凄い「技術」で降ろします。

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その「重機」で「石灰500kg袋」を吊り降ろし、

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そして「上の段」に~運びます。

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完全に「セルフビルド土木会社」ですね♪

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この「石灰」を 撒き「土壌改良」を やります。

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大変な「作業」です。

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「マスク」なしでは~出来ませんね。

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袋の下の「結び目」を外して。

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「撒きあがる石灰。」

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「コントの罰ゲーム」の様に「真っ白」に なります。

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そして「30cm」くらい掘り下げて「混ぜ込み」ます。

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「数時間」で~だいぶ「固まって」来ましたね。

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「土間」ように「カチカチ」に。

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何回も 何回も「重機」で~上から「踏み固めて」ね。

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「坂道」も~固めましたね。

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「ナンディー」の「足」も~

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ドロドロです。

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「水滴な蜘蛛の糸」

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「アブと ぶと」が多いので「煙」を焚いて「撃退」します。

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おいらも「ドロドロ」です。

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「ロケットストーブ」でお茶を沸かし。

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お昼は「サンドウィッチ」です♪

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「デザート」まで。

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先日「植えた」野菜たちも~大きく、

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成り始めましたね。

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「かぼちゃの実」も。

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「かえる」捕まえた!!

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午後からも~「踏み固めて」

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だいぶ「ガチガチ」に固まりましたね。

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モラルの超低い釣り人の捨てる、

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「釣り糸」が「草刈り機」に絡みつき「ハサミ」で取り除きます。

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「赤土は~石灰を混ぜて 土壌改良」しますね☆

初体験ですね♪

これで しばし「土地を寝かして」

秋には「廃材ハウス」が出来る予定ですね。

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今日も~やりあげましたね♪

夜は「焚き火」で~ありがとう☆
by greengreenvillage | 2012-06-09 17:28 | 開拓日記

「原田左研」と「蛍」♪

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大分、日田「ことといの里」に水汲みに来ました。

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美味しいお水ありがとう☆

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そして「greengreenvillage日田」に到着♪

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数週間ぶりに来ると凄いゴミの量です。。。

「モラルの超低い釣り人」の「捨てるゴミ」を まずは~

拾いますね。

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綺麗になって「気持ち良か。」

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前回「キャメラ」忘れて撮れなかったが「土留め」も~

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ココまで進みましたね☆

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「土壁用」の盛り土にも~「植物」が生え始めました。自然回復力凄し☆

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あれから「ほとんど雨」降らなかったが、

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「造成」した「場所の地面」も~少し落ち着きましたね。

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「雨降って地固まる。」

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「ミョウガ」も 生え始めました。

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「梅の実」も~もう「収穫」次期かな?

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「栗の花」も~満開で「匂い」がクンクンです。

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そして 日田の「原田左研」に 来ました。

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「土壌改良」の為の「石灰」を 取りに来ました。

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一袋「500kg」です。

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ココ「原田」さんの所は「日本に3本の指」に 入る「左官のプロ」な所。

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曲線の「トイレ」や~

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「スライム」みたいな~

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「石窯」

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「巨大ロケットストーブ」まで、

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とにかく「興味の深々な世界」ですね☆

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こんな「かまど」まで。

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ありがとうございました☆

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そして夜は~「うきは」へ~

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今「蛍」の季節です♪

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なんとも 言えない「色」ですね。

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不思議な「リズム」で光ります。

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今日も ありがとう☆
by greengreenvillage | 2012-06-07 16:39 | 開拓日記