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「紅玉林檎ジャム」作り& ミズムNo,251







おはようございます♪

2017年10月12日(木)の、

「定休日開け」の、

早朝です。




先週は、

福岡浮羽の友人が

「紅玉林檎」を、

送ってくれたので、

林檎ジャムを、

作りました♪







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紅玉は、

「酸味」のある林檎。









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皮を剥き。

食感を、

残す為に。


ある程度の大きさに、

刻み。








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特注の銅鍋で、

焚き。





オーガニックな果糖で、

甘味を付け。



最後に「美味しくな~れ!」って、

魔法をかけたら、

完成です♪






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林檎の酸味と、

香り。









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「秋の味」ですね♪






「焼き立て」のパンに、

最高です☆








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右側は、

ゴマ柿ジャムに、クリームチーズ。


左側は、

林檎ジャムに、四つ葉バター。




たまりません(笑)








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この数週間で、

作った。


「秋の味覚セット」

限定4セット

販売します♪









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栗の渋皮煮。

シソの実の塩漬け。

柿ジャム。

林檎ジャムの、

「4品」です。



4500円(+消費税)

+送料。



詳しくは、greengreenvillage@gmail.com

093-521-1881まで。




いつも、

頑張っているご自分に。

遠くに住んでいる。

家族や、友人。


ご両親に♪




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「限定4セットのみ」の、

販売です♪



どうぞ

お早めに♪



ありがとうございます♪









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「季節のジャム」も、

ラベルを張り。




お店の店頭に、

並びました♪








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そして、

うちの畑では?









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開いた畑に、

「ロマネスコ ブロッコリー」

植えました♪








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収穫は、

「半年後」かな?


時間かかりますねぇ~







これは、

今年の春に収穫した。

「ロマネスコ」







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ちゃんと、

収穫出来たら、


「サラダセット」に、

使います♪




最近の「サラダセット」は?








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左から、

定番の有機人参のサブジ。


畑の茄子とピーマンの、

バルサミコ焼き。


畑のサラダ。

有機人参ドレッシングで。


うちの畑の無農薬の柚子の、

自家製炭酸スカッシュ。





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畑の採れたての、

新鮮野菜を、

ご堪能下さいませ♪








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「天然酵母ピザ」と、

一緒にどうぞ♪









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ありがとうございます♪








そして、

半年ぶりに、

「帽子」作りました♪




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ミズムNo,251

コーディロイと、

テディベアボアの

「ベビーキャップ」です♪







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とても、

やわらかい素材で、


とても気持ちイイ

1点モノです♪




「リバーシブル」で、




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とても、

暖かいです♪









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これは、友人の娘さんの為に、

作りました♪





作り手としては、

気に入ってくれると、

心から嬉しいですね♪






今週も頑張ります♪


今日もステキな1日に♪


いつもありがとうございます♪


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〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

  


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   http://greengreenvillage.com



「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。



ベジタリアン、

マクロビの、

お料理も、

あります。


北九州唯一の、お店です。

ありがとうございます。



by greengreenvillage | 2017-10-12 06:04 | 「ミズム」