greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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柿狩りと、秋の畑。






おはようございます♪

「定休日」の早朝です。



お彼岸も過ぎ去り。


季節は秋本番。




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うちの畑では、

「ススキ」の穂が出て。




可憐な

「露草」が、

咲いています。







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昨日は、

うちの畑の「柿」

「ゴマ柿」の、

収穫を、

しました♪





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うちの畑には、

柿の木が「三本」あります。



今年は、

「表年」の、

「豊作」の年!





たくさん、

成ってて、

嬉しいです(笑)



柿の木に登り。

実が沢山成っている所に、

手を伸ばし。

「収穫」



やっぱり、

収穫は、

楽しいな~~


しかも、

興奮する(笑)


「収穫の秋」です♪



1時間位で、

「約30キロ」

収穫しました♪









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まだ少し青いモノも、

ありますが、


置いておけば、

「完熟」

します。







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熟れたモノから、

掃除して、

美味しい所だけ、

取り集め。







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今年も、

「柿ジャム」

作ります♪







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うちのお店の「ジャム」の中で、

1番人気な

「柿ジャム」



クリームチーズとの相性もGood☆






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正式には、

「スパイス」が、

入っているんで、

「柿のコンフィチュール」ですが(笑)







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今年も、

「柿ジャム」出来たら、


このBlogで、

報告します♪



ありがとうございます♪









秋は「オレンジ色」の世界。




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キレイな季節ですね♪





秋は「保存食作り」も、

忙しい季節。




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「シソの実」も、

収穫して。





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今年も、

「シソの実の梅酢漬け」

作ります♪







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「シソの実」も、

出来たら、

また報告します♪







季節は「待ってくれません」





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「冬」に、

向けて。



季節は、

着々と

進んで行っています♪





今日もステキな1日に♪


ありがとうございます♪






〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

  


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   http://greengreenvillage.com



「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。



ベジタリアン、

マクロビの、

お料理も、

あります。


北九州唯一の、お店です。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2017-09-27 06:43 | ガーデンふぁーむ