greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

ggvillage.exblog.jp

「家族の味」が







今日も、

ココ北九は、

雨でした。



10月は、

「ずっと」

天気が良い日が、

続くのだが、


今年は、

9月も、

10月も、

天気が悪い日が、

多い。



野菜も、

「日照不足」だな。





今朝は、

たいぶ、

大きくなった、

「だいこん」を、

間引き。






a0125419_19444673.jpg









キレイに掃除して。

塩もみして、

「浅漬け」に、

しました。







a0125419_19462560.jpg












間引き大根ならでわの、

「やわらかさ」

朝から、

「酵素」が、

全身に、

染み渡ります☆






a0125419_19500281.jpg














毎朝、

どんなに、

忙しくても!




ちゃんと、

出汁取って。



具だくさんの、

自家製味噌の、味噌汁に。






無農薬の自家精米した、

五穀米のご飯を、

炊いています。








a0125419_19482557.jpg








玄米は、

今は、

食べたい時に、

食べます!






朝は、

やっぱり、

味噌汁でしょう(笑)



「発酵食品」を、

朝から、

取りましょう!!!




絶対に、

体に、

イイです♪




パンや、

ピザは、

お昼に、

食べましょう♪




朝ご飯は、


なによりもの、

ご馳走です♪























そして、

お店に、

行き。









a0125419_19551527.jpg














今日の、

仕込み。










a0125419_19565982.jpg











「マカロニ サラダ」が、

食べたくなったので、

作りました(笑)








a0125419_20000561.jpg











今日の、

「サラダセット」に、

なりました♪




うちの畑のパプリカのマリネも。







a0125419_20012698.jpg



こちらは、

今日のスタッフの「まかない」

最高です(笑)








きょうは、

雨の中、

沢山の、

お客様が、

いらっしゃいました。


ありがとうございます♪






街の流れを、

毎日、

見ていて。


ココ最近の、

北九は、

車も、

人も、

すくなく。



すごく、

北九は、景気が悪い気が、

します。






そんな、

街の流れを、

考えながら。





今日、

来たお客様。




前回は、

常連のお客様と、

一緒に、

来られて。





うちの「栗の渋皮煮」を、

食べて。









a0125419_19561956.jpg












亡くなった「母の味」を、

思い出した(涙)が、

出たそう。







そして、

今日。

「美味しかったから♪」って、

また来てくれました!






その女の子の母親は、

こだわって、

手作りしていたらしく。



渋皮煮作りが「どんなに大変」か、

ちゃんと、

理解していたし。








a0125419_19555995.jpg










「母の味」を、

覚えている、

女の子でした♪





いまある、

「簡単な食事」は、

添加物が、

多く。



キレる子供や、

変な殺人の、

原因にも、

なっていると、

思います。




たまに、みる。

モールで、なくわめく子供。

あれなんか、

特にそんな感じですね(苦笑)








家にある、

「調味料」を、

ちゃんとした「製法」で、

作られていて。

「科学的」では、

ナイモノを、

体に、

取り入れましょう!









今日は、

肌寒く、

「ぜんざい」も、

良く出ました♪










a0125419_20223669.jpg











うちのお食事は、

当たり前ですが(笑)


自分達が、食べたいモノ。

ちゃんとした手作りのモノしか、

提供していません!








時には、

「涙が出る、懐かしい味」も、

あります♪








おうちの「朝ご飯」が、

食べたい方は、

いつか、

民泊でも、

始めたら、

どうぞ♪









家では、



どんなに、

忙しくても。







a0125419_20145306.jpg









エスニックなから揚げ揚げたり。






鮭の、

ホイル焼き、

作ったり。








a0125419_20180895.jpg








「レンコン」炊いたり。








a0125419_20321025.jpg










日々、


「家族の味」を、

大事に、


考えています!






なんか、

お腹減って来ましたね(笑)


今から、

晩御飯、

作ります!









a0125419_20282851.jpg








今日も、

ありがとうございました♪








〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA& 夏は、かき氷。冬は、ぜんざい。」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-10-22 20:26 | 小倉店舗2016,923以降