greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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本日は「完売」&「梅」シロップ作り。







昨日も、

今日も、




今週末は、


久しぶりの、




いいお天気でした♪





湿度も

低く。

ドライで、

過ごしやすかったですね♪












先週、

仕込んだ。


「梅シロップ」










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「ぷくぷく」と、

発酵して。




この時期の梅の「芳醇」の香りが、

好きですね(笑)










梅を、

引きあげ。


「種」を、

一粒一粒

丁寧に、

取り外して。






「パワージューサー」で、












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「グィーン」と、

ペーストにして。












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すっごくキレイな

琥珀色?







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瓶の底に、

溜まった。


オーガニックな果糖も、

一緒にして。












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このまま「仕込んで」も、


「ガチガチ」な、

梅ゼリーみたいに、

なるので、





ミネラルウォーターを、

入れて、


少し「ゆるめ」の固さに。











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最後に、


「美味しくな~れ」と、

魔法を

かけたら、

完成です♪











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うちの、

オリジナルな

「オーガニック」な、

かき氷で、

どうぞ。











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*梅の写真は、なかったので、
あまおう苺の「生いちご」で代用です(笑)











今日も、


沢山の「美味しい笑顔」に、

出逢えました。







今日は、


有機な「きたあかり」の、

新ジャガと、ローズマリーの、





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「天然酵母ピザ」も、

良く出て

完売でした。






用意していた、


「サラダセット」も、










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「完売」でした。





今週末も、

頑張りましたね♪



皆様

ありがとうございました♪









〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA&かき氷」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-06-26 20:47 | 保存食作り