greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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鳥の「歌声」で。



おはようございます。


早朝、
薄明るくなる時間帯から

うちの森から

色々な鳥の
「歌声」が、
聴こえだす。


聞こえはいいが、
「うるさく」で、
寝ていられない。


今朝も5時に起きた。

まるで、
「年寄り」だ。




そして、
日課の
「ナンディーの散歩」
そして、





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旭日。


太陽の位置も、
左側に、
移ってきた。








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今日も、
手を合わせて祈る。


世界人類が平和でありますように。








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「新しく借りた畑」
3月中に、
 
チャーンソーで
雑木を
切って。

草刈り機で
雑草を
刈ろうと、
思ってたけど、

「店舗拡張工事」で、
全然
「手が」
開かなかった。









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5月中には、
「やり終え」







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果樹の木を
「移植」したいな。




そんなこんな、
色々な事を
「ぶつぶつ」
考えながら、

朝の日課の、
「農作業」

お店の「営業日」の日には、

30分以上
「畑作業」は、
やらないようにしている。



畑作業は、
「キリ」がないから。




無農薬の
「南高梅」
日に日に、
大きくなっている。






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グラデーションが、
キレイな
モミジ。









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だいぶ育った
「野イチゴ」








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5月末には、
「キラキラ」の実に。




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いっぱい採れたら
「サラダセット」に。

ジャムにします。













新芽が伸びてきた
松の木。






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「なでしこ」も、
満開。








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生後1ヵ月
経った
「パクチー」






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「とまと」

生後1ヵ月近くは
「成長の動きは、少ない。」

2ヵ月過ぎると、
「急」に大きくなる。



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「スナップ えんどう」も、
花が付いてきた。








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今年は、
「すなっぷ えんどう」と、
モッツレラのピザ、
出せるかな?





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「コリアンダー」も、
早く食べないと。







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「サラダ野菜」は、
モリモリ。






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新しい「新芽」の、
サラダ野菜も
伸びてきている。






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大根も、
もうすぐ
「間引き」しないとな。

間引いた大根も、
美味しいです。







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「山椒」の蕾も
付いてきた。

実が取れたら、
「自家製の糠漬け」に、
入れます。







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伸びてきた
「ペパーミント」

大きくなったら、
「かき氷」用の、
ミントシロップを作ります。





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ネギも
「ネギ坊主」に、
なってきた。





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ミョウガの「新芽」も、
成長中。





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今日もステキな1日に。







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ありがとうございます。







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〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA&かき氷」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-04-25 06:42 | ガーデンふぁーむ