greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

ggvillage.exblog.jp

自家農園「パクチーソース」作り。




うちの、
オーガニックファームの
「コリアンダー」







a0125419_20163913.jpg






「パクチー」

好き嫌いが
激しい
野菜。





トウが立ち立始め。



固くなる前に、
半分位の株を、
収穫。





a0125419_20184116.jpg








良く洗い、
水きりして。



柔らかい葉だけを、
使います。





菜種油、
にんにく、
ナンプラー、
ごま油、
塩と
混ぜ合わせて。





a0125419_20201015.jpg







「パクチーソース」を
作りました。








「数量限定」で、

お好きな方々に、
販売しようと、
思っています。

1つ400えん。





a0125419_20214808.jpg







詳しくは、
お店の
「スタッフ」まで。



ありがとうございます。



〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然酵母ピザ&カフェ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZA&かき氷」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 


衣、食、住、遊、を


提案する Life Style shopです。



「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。


お店のオーガニックファームでは、

野菜、ハーブ、果物

約40種類を

無農薬で栽培しており、

毎朝収穫した

採れたての

活きている

野菜を

お店で使用しております。


お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。


by greengreenvillage | 2016-04-11 20:23 | 保存食作り