何気に?「看板効果」
今朝、収穫した。
うちの畑の、
無農薬の「キャベツ」
市販のキャベツは、
「農薬臭い」と、
感じる時も、
しばしあります。
「菜の花」系のお野菜。
気温が高い時期は、
モンシロチョウが、
すぐに、
卵を産み付け。
気が付けば、
「芯だけ」
丸裸に、
なってしまいます。
「無農薬」のキャベツは、
この「冬限定」ですね。
切ってみると、
良く詰まっています。
朝採りの
「生きているお野菜」を。
「サラダセット」に。
「ふっくら」と、
発酵した。
「自家製酵母」の生地。
まるで、
お餅みたい。
今日も、
天然酵母ピザは、
「完売」でした。
何気に、
「看板効果」が、
出ていると
思いますね。
今日は、
今年、
中学を卒業した
女子6人組のお食事会が、
ありました。
ういういしく、
何にでも、
「感動」してくれるので、
作り甲斐が
ありました。
今日も、
ありがとうございます。
〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然酵母ピザ greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZAと オーガニックな甘味処」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに
衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
「オーガニック&ハンドメード」を
基本に。
お店のオーガニックファームでは、
野菜、ハーブ、果物
約40種類を
無農薬で栽培しており、
毎朝収穫した
採れたての
活きている
野菜を
お店で使用しております。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。