greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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秋雨前線中。

ココ北部九州は、
秋雨です。

しとしと
モイスチャーで、
しっとりしています。

先日の、
直撃台風と
しとしと雨で
野菜の葉も
溶けている。

湿度が高いと
土の
「微生物」の
活動が
活性化されて

弱い植物は、
溶けてなくなる。

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今日から、9月
毎週、火曜水曜日は
お店の
「定休日」です。

お店は、休みですが
自然は
待ってくれません。

今朝も日課の
「農作業」

「草刈り」も
しないとな。

仕事は、
山積み。

少しずつ、
片付けていきます。

続けていく事が大事で。

続ける事は、才能ですね。


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毎週、
「種蒔き」を
しています。

一気に撒くと、
一気に育つので、

食べきれなくなり、
旬な時期を
逃してしまう。

「採れたての美味しい野菜を堪能して頂きたいから。」

時期をずらしながら、

毎週、種蒔きしています。

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2週間位、経つと
この位の大きさに。


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こちらは、
「小松菜」の
赤ちゃん。

お店で提供している
「グリーンスムージー」

夏時期は、
「青シソ」

冬季は、
「小松菜」を
使っています。

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「赤芽里芋」の葉に、
溜まった
水、
キレイです。




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ハイビスカスの様な花の
「赤オクラ」

「生食」出来るので、
サラダで食べています。

とっても
香りが良く、
毎回「感激」しますね。



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「長ナス」も
もう終わりです。

季節の
「移ろい」を
畑から
感じますね。


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今からは、
赤く色づいた
「パプリカ」などの、

「ピーマン類」の
季節ですね。


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「赤紫蘇シロップ」も
作らなきゃ。


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「柑橘類」の

「小みかん」も
少し大きくなっています。

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「キンカン」も。

うちの畑では、
無農薬で
「約40種類」の
野菜、ハーブ、果物を
育て
お店で使用しています。

新鮮で、安心出来る
無添加な
温かい
手作りの味を
堪能して頂きたいですね。

今日も
このblogを
楽しみにされている方々に

緑の癒しと、
素敵な事がありますように。

いつもありがとうございます。



〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。











by greengreenvillage | 2015-09-01 11:22 | ガーデンふぁーむ