greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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特別栽培の「抹茶シロップ」作り。

うちの店は
自家製、
無添加な
お店。

お店で必要なモノは、
自家製しています。

今日は、
京都、宇治の
「特別栽培」
有機栽培の
高級抹茶で、

かき氷用の
「抹茶シロップ」を
作ります。

昔、何種類か
抹茶を取り寄せて
色々
吟味した結果、
ココの農園の抹茶に決まり、

「こんな贅沢なモノで 抹茶シロップを
作ったら
もったいない。」って
農家さんから
怒られたコトがあります。

ですが、
「自分達の納得するモノしか、
提供したくないので。」

本当に、
「自信」のある。

「本物の味を追求しています。」

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シャカ、シャカと、
抹茶を
たてていきます。

甘味は、
甜菜糖で。

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有機小豆で
自家製した
「あんこ」と、

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大分、耶馬溪牛乳の
自家製
「生キャラメルみるく」との、

合わせ技の、

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「抹茶、みるく、金時」の
かき氷になります。

苦くて
濃く
甘くて

後味、
すっきりな

毎日食べたい味です。

こだわりの味を
ご堪能あれ。

ありがとうございます。


〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

「オーガニック&ハンドメード」を

基本に。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます








by greengreenvillage | 2015-08-20 21:21 | 保存食作り