greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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雨の中の「梅の収穫」の巻。

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定休日の今日、
雨の中
自然農、無農薬の「梅狩り」に来ました。

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木が高すぎて
高い所に いっぱい成っていますが、

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脚立に上がり
首から「蚊取り線香」をぶら下げ。
「蚊よけネット」を頭から被り。

山の ぬかるんだ斜面で
長靴を履いての、
大変な作業の
「梅狩り」です。

梅の木は 小枝が沢山出てて
チクチクと刺さり、
痛いんですよ。

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熟れて、地面に落ちたモノは
使えませんので、

ひとつ、ひとつ
「手ちぎり」して

約3時間で、

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約15kgほど、
採らせて頂きました。

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この梅で、「天然かき氷」用の
「梅シロップ」と。

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瓶と、天然塩で漬ける
本物「梅干し」を
今年も作ります。

そんな「手仕事」な
「定休日」です。

お休みの日まで
お店で「必要なモノ作り」を
日々、コツコツと
季節感を楽しみながら
やっていますね。

全ては「お客様の 美味しい笑顔の為に。」

今日も ありがとうございます。


〒802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com


「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)


天然工房greengreenvillageは 

これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

「オーガニック&ハンドメイド」を

基本に。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。





by greengreenvillage | 2015-06-16 13:50 | ガーデンふぁーむ