クリスマスの畑で。
今朝は雨で
うちの森も畑も
「しっとり」しています。
「浄化の雨」ですね。
難を転じる「南天」
キラキラ真っ赤です。
「クリスマス」っぽいかな。
今は、「冬の畑」な感じで「葉物」が多いですね。
「カブ」
葉は「吸い物」や「雑煮」に。
実は、採れたてを「ガブリ」が
1番美味しいです。
まるで梨の様な甘味と、酵素のシュワシュワした
食感が最高です。
お店のサラダセットに
「グリル焼き」にしています。
「小松菜」は
お店で「グリーンスムージー」や
おうちで「野菜炒め」などに。
「スナップ えんどう」も
大きくなり花も沢山咲いていますね。
雑草の中の「サラダ野菜」
「大根」も
かなり成長。
サラダセットに。
イタリアン野菜の「チコリ」
そろそろ食べてみるかな。
お店で使用している「パセリ」
今年、初挑戦の「芽キャベツ」
「セロリ」も
もうすぐ食べ頃です。
今日も、皆様に何か素敵か事がありますように。
ありがとうございます。
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天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」
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天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。