自然農「スパイシー柿ジャム」作り。
うちの、手作りジャムの中で1番人気?
うちの畑の「自然農」無農薬の柿です。
完熟の色は 本当にキレイですね。
完熟のモノと 熟れたモノは細かく刻み。
甜菜糖を混ぜて1時間位おきます。
これだけで美味しそう。
少し置くと汁が上がってきます。
火にかけて、
ラム酒と、スパイスを入れて
最後に「美味しくな~れ。」と
魔法をかけたら完成です。
スパイシーな「柿ジャム」の完成です。
定休日開けには、店頭に並ぶと思います。
数に限りがあり、
なくなり次第終了いたします。
ありがとうございます。
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802-0002福岡県北九州市小倉北区京町4-5-1
天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
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「営業時間」
月~金 11:30~16:00
土日 11:30~18:00
火曜、水曜日(定休日)
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天然工房greengreenvillageは
これから明るい未来を考えた次世代につながる
社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を
提案する Life Style shopです。
お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を
手間と暇と真心をこめて 手作りしています。
御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも
ございますが、出来立ての美味しさを
味わっていただけたらと思っています。
安心、安全そして気軽に食べていただける
(((外で食べる家庭料理)))
是非お楽しみくださいませ。
ありがとうございます。