greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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雨の日の 無農薬の「梅、甘夏」の収穫。

雨の中

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北九、八幡東の「スペースワールド」が
見下ろせる高台に来ました。

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この「収穫箱」持ち運びが出来る「蚊取り線香」
「蚊よけネット」は 必要アイテムですね。

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うちの「契約農家」さんの芳賀さん所に
今年も来ました。
いつもありがとうございます。

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木は伸び放題で剪定していなくて
5m位な木に「脚立」を立てて
雨の中の収穫です。
かなりの大粒です。

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約13kg程収穫しました。

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「瓶漬け」の「天然塩」仕込みの
「梅干し」と「梅ジャム」と「梅シロップ」と
出来たら「梅肉エキス」を
手造りします。
梅は「生薬」ですね。

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次は「自然農」無農薬の「甘夏」の収穫です。

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「合羽」と「蚊よけ」での「本気」の
収穫で「興奮」します。

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約30kg収穫させていただきました。
これで

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うちの「オリジナル」な

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「皮も実」も入った
「天然かき氷」用の「甘夏シロップ」

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砂糖はオーガニックな甜菜糖を使用しています。
それと「手造りお中元」用の
「甘夏ジャム」も作ります。

無農薬の「果実から収穫」
そして「無添加、自家製、オーガニック」は
よそにはないと自画自賛しております。

ありがとうございます。
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天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

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これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみくださいませ。

ありがとうございます。









by greengreenvillage | 2014-06-17 16:42 | ガーデンふぁーむ