greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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有機あまおう苺で作る「天然かき氷いちごシロップ」作り

もう「夏の仕込み」に入りました。
早いものです。

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友人が「堆肥作り」から手間暇かけて
育てた「あまおう苺」です。

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こんな「手のひら」サイズも
いつもありがとうございます♪
感謝しております。

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丁寧に ひとつずつ
洗い

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ヘタを取り

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つぶして 大きな「ステンレスの鍋」に、

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丁寧にアクを すくい
「果糖」を 加え

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福岡県産「レモン」を
絞り
「美味しくな~れ。」って
魔法を かけます。

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凄くキレイな深い色になりました。

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「瓶詰め」して完成です。

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「夏時期」の

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自家製シロップの「超果肉たっぷり」な
贅沢

「天然かき氷」で

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どうぞ。

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いつも ありがとうございます。

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802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com

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*営業時間*
(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

(火、水)定休日

(木)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)
(金)am11:30~pm9:00(ラストオーダーpm8:00)
(土)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

*2013年12月より毎週金曜日の夜9時(ラストオーダー8時)までの営業再開いたします。
(こちらは通常メニューの中から御注文頂けます。)

*うちの「こだわりのコースメニュー」もあります。「毎週金曜の夜のみ(L,O,pm8:00)」

3000円から~(2名様から)
2種から選んで頂きます。

*前日までの御予約が必要です*限定4組*


平日の「メニュー」じゃ お出し出来ない「天然な旬」なモノを提供いたします。

*「貸切パーティー」(結婚式の2次会、新年会、忘年会、ワークショップ)



詳しくは〜御相談を

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天然工房greengreenvillageは これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので

多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみください。

ありがとうございます。










by greengreenvillage | 2014-01-23 00:17 | 保存食作り