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自家製「手造り あまおう苺アイス」&「なまキャラメルみるくジャム」作り

うちは「自家製、手づくり」のお店です。
日々「保存食」作りしております。
今日は、

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福岡、柳川の「まくす農園」さんの、

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「自家製堆肥」で精根込めて育てた

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有機栽培の「あまおう苺」を
使用し。

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ぷりぷりな「有精卵」の黄身、
大分、耶馬溪の無添加のエサで育った
「高級牛乳」
「キビ糖」「天然蜂蜜」を使い。

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「手作り あまおう苺アイス」です。

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とても「滑らか」で
市販のアイスの様に
食べたあとも喉が渇きませんね。

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お店で どうぞ。
ありがとうございます。
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続いては~

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町工場で「特注」の大きさに作って頂いた
「銅鍋」に
大分、耶馬溪の「遺伝子組み換え配合飼料なし」の
生産者こだわりの「高級牛乳」を使い。


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甜菜糖を加え、1時間位 煮詰め

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最後に「美味しくな~れ。」って
魔法をかけたら~

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「なまキャメルみるくジャム」の完成です。

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あまおう苺に「なまキャラメルみるくジャム」
「手造りあまおう苺アイス」に
「あまおう苺ジャム」を乗せて。
どうぞ。
とても相性が良い逸品です。
手造りの為「数に限り」が
あります。
お早めにどうぞ。

ありがとうございます。
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802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com

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*営業時間*

(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

(火、水)定休日

(木、金、土)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)
*2013年12月より毎週金曜日の夜9時(ラストオーダー8時)までの営業再開いたします。
(こちらは通常メニューの中から御注文頂けます。)

*うちの「こだわりのコースメニュー」もあります。「毎週金曜の夜のみ(L,O,pm8:00)」

3000円から~(2名様から)
2種から選んで頂きます。

*前日までの御予約が必要です*限定4組*


平日の「メニュー」じゃ お出し出来ない「天然な旬」なモノを提供いたします。

*「貸切パーティー(結婚式の2次会、新年会、忘年会、ワークショップ)



詳しくは〜御相談を

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天然工房greengreenvillageは これから明るい未来を考えた次世代につながる

社会作りをコンセプトに 衣、食、住、遊、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので
多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみください。

ありがとうございます。











by greengreenvillage | 2014-01-13 23:31 | 保存食作り