greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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毎日 気遣っているポイントです。

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「天然酵母」です。ある意味みえない「微生物」の働き

「季節、気温、湿度」などの環境によって 全然変わってきます。

それを「毎日同じように」なるように 毎日扱い

見えないモノを見える様に「経験と感覚」で 

「安定」させています。

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毎日「今日の なま生地の状態は どうだろう?」と、

考えています。

「膨らみ、伸び、張り、弾力、だれ」などね。


今日も最高な「天然酵母ピザ」を焼きたいと

情熱を かけております。

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そして こちらは~

4種類の濃厚チーズと 友人が手掛ける四国の天然蜂蜜の、

「クワトロ 天然酵母ピザ」です。

少し甘めですが、チーズ好きな方には たまらない逸品です。

ありがとうございます。

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〒802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の甘味処」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com

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*営業時間*

(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

(火、水)定休日

(木、金、土)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

「土曜の夜だけ」pm5:00~pm9:00(要予約 2名様から)

*前日までの御予約が必要です*限定4組*

うちの「こだわりのコースメニュー」2種から選んで頂きます。

平日の「メニュー」じゃ お出し出来ない「天然な旬」なモノを提供いたします。

*「貸切パーティー(結婚式の2次会、新年会、忘年会、ワークショップ)



詳しくは〜御相談を。

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天然工房greengreenvillageは これから明るい未来を考えた 

次世代につながる社会作りをコンセプトに 衣、食、住、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみください。

ありがとうございます。
by greengreenvillage | 2013-09-21 07:05 | 保存食作り