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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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自家製「タバスコ」作り。

「メキシカン唐辛子」の無農薬の

「ハラペーニョ」の、

自家製「タバスコ」です。

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洗い、良く水分を拭き取り カビの生えやすいヘタを取り除き。

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大きな瓶に「有機酢」を入れて

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まずは「ピクルス」に、

漬かったら ブレンダーで

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「ソース」に。

自家製「タバスコ」作り。_a0125419_6533611.jpg


畑から 1年がかりの「天然酵母ピザ」の、

自家製「タバスコ」作り。_a0125419_654177.jpg


「オリジナル マルゲリータ」で どうぞ。

いつも ありがとうございます。

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〒802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の保存食」

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(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)


(火、水)定休日

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うちの「こだわりのコースメニュー」2種から選んで頂きます。

平日の「メニュー」じゃ お出し出来ない「天然な旬」なモノを提供いたします。

*「貸切パーティー(結婚式の2次会、新年会、忘年会、ワークショップ)



詳しくは〜御相談を。

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天然工房greengreenvillageは これから明るい未来を考えた 

次世代につながる社会作りをコンセプトに 衣、食、住、を

提案する Life Style shopです。

お食事は 出来る限りシンプルで温かい食事を

手間と暇と真心をこめて 手作りしています。

御注文を受けてから お作りいたしますので多少お待たせすることも

ございますが、出来立ての美味しさを

味わっていただけたらと思っています。

安心、安全そして気軽に食べていただける

(((外で食べる家庭料理)))

是非お楽しみください。

ありがとうございます。
by greengreenvillage | 2013-08-23 06:57 | 保存食作り