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「重ね煮」の季節のスープです。

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自然農の「かぶ」に、

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自然農の「茄子」

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全て 細かく刻んで

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行きます。

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旨みの凝縮した 冷凍した「エノキ」も刻み。

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有機栽培の「新玉ねぎ」も。

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鍋に 重ねていれて

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うちの「ガーデンふぁーむ」の「ローリエ」を入れて

少しの水を 入れて 煮込みます。

そして~自然農の玄米を入り 細かく刻んで炊いた「煎り玄米のスープ」と

合わせて「季節のスープ」が 出来上がります。

ランチセットで どうぞ。

いつも ありがとうございます。

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802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F

天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店

「天然酵母PIZZAと 季節の保存食」

   ℡093-521-1881   greengreenvillage@gmail.com

   http://greengreenvillage.com

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(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)

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夜は開いておりません。「金、土曜の夜」だけ予約が入れば開けます。

うちの「こだわりのコースメニュー」2種から選んで頂きます。

平日の「メニュー」じゃ お出し出来ない「天然な旬」なモノを提供いたします。

*「貸切パーティー(結婚式の2次会、新年会、忘年会、ワークショップ)等

詳しくは〜御相談を。
by greengreenvillage | 2013-06-21 22:30 | 小倉店舗