「重ね煮」の季節のスープです。
自然農の「かぶ」に、
自然農の「茄子」
全て 細かく刻んで
行きます。
旨みの凝縮した 冷凍した「エノキ」も刻み。
有機栽培の「新玉ねぎ」も。
鍋に 重ねていれて
うちの「ガーデンふぁーむ」の「ローリエ」を入れて
少しの水を 入れて 煮込みます。
そして~自然農の玄米を入り 細かく刻んで炊いた「煎り玄米のスープ」と
合わせて「季節のスープ」が 出来上がります。
ランチセットで どうぞ。
いつも ありがとうございます。
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802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F
天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZAと 季節の保存食」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com
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*営業時間*
(日、月)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)
(火、水)定休日
(木、金、土)am11:30~pm5:00(ラストオーダーpm4:30)
「金、土曜の夜」pm5:00~pm9:00(要予約 2名様から)
夜は開いておりません。「金、土曜の夜」だけ予約が入れば開けます。
うちの「こだわりのコースメニュー」2種から選んで頂きます。
平日の「メニュー」じゃ お出し出来ない「天然な旬」なモノを提供いたします。
*「貸切パーティー(結婚式の2次会、新年会、忘年会、ワークショップ)等
詳しくは〜御相談を。