「模様替え」と「畑のバラし」&「商品開発」☆
たった「正月休み」4日間「休んだ」だけで~
なかなか「体」は~「急」には 動けなくなっている。。。
「リハビリ」しながら~「活動」することにした!
「テーブル席」の~「模様替え」をしました。
これも「実験」です。
いかに「使いやすく」て 動きやすい「動線」を 確保するためにね。
とりあえず この「形」で しばし「実験」を してみる。
昨日、購入した「100人の母たちの写真集」も~本棚に入りました。
気になる方は~お気軽にお読みくださいな。
大分宇佐の「自然栽培な白菜」も~天然塩もみし「白菜漬け」に。
「自然栽培、無農薬のジャガイモとローズマリーの天然酵母ピザ」は~
実に「素材の味」が 生きていて 「シンプル」で 美味しい♡です♪
昼過ぎからは~「ガーデンふぁーむ」で「農作業」です。
もう「梅の花」が かなり膨らんできましたね。
久しぶりに「薪斬り」を しようと「42ccスチールのチェーンソー」を
エンジンをかけようとヒモを 何回も引きましたが、、、
一向に エンジンのかかる気配なし。。。
ヒモを引くだけで「体力を消耗」しました。。。
また明日「再トライ」しますね!!!
頑張ります☆
とりあえず「去年2012年」の「ガーデンふぁーむのトマト畑」を 少しだけ
バラしました。
本当は、早く「片付けて」~「冬、春野菜」を植える予定でしたが、「小倉店舗」の
「営業」で なかなか「畑作業」をする「時間」も~なし、
この「1月」に~今年2013年の「春」から~始まる「畑の下準備」を
やりたいと思っています。
植えて4年経過した「ローリエ」の木。
気が付けば~?
4mを超え、少し「剪定」も。
一気に やりたい所ですが、「体」の事を考え、少しづつ進めていきたいと
思っています。
夜は「商品開発」を して、友人が愛をもってつくる「有機あまおう苺」を使い、
「有機あまおう苺&どぶろく」の「大人のデザートカクテル」を作りました。
とても「相性の良い」作品ですね♡
それに~
「アロエベラ」で~「とろとろ」に~☆
季節の「お勧めメニュー」で提供したいと思います♪
「ストーブ」の上で「フライパン」で「天然酵母の生地」を焼き直し、
「Lacol Row」さんの「自然蜂蜜」を 乗せた「蜂蜜ピザ」も~
実に「シンプルな美味しさ」なので「商品」として、
「小倉店」と「真空包装」して「販売」したいと
「未来会議」を しました。
「みなさまの美味しい笑顔の為と 子供達が安心して食べれる作品を
提供していきたいと思います!!」
どうも~ありがとうございました☆
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802-0002 北九州市小倉北区京町4丁目5-1田川ビル1F
天然工房greengreenvillage(グリーングリーンビレッジ)小倉店
「天然酵母PIZZAと 季節の保存食」
℡093-521-1881 greengreenvillage@gmail.com
http://greengreenvillage.com