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greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

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「鏡開き」☆

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「紅白大根」を 畑から抜いて「新年会」の準備です☆

「酵素」シャキシャキです♪

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「かぶ」に切り込みを入れて「味」を染み込ませた「梅酢の酢の物」

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「有機豆乳のストーブグラタン」

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「ショウガと柚子酢の 白菜漬け」

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「耳納豚と 自然栽培の蒸しブロッコリーと、焼き南瓜のサラダピザ」

そして、

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「鏡餅は (焼きもち)に したらいけないと言う (習わし)で、鏡開きには、

吸い物や ぜんざいに (鏡餅)を使います。」

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「三つ葉と柚子の香りと 煮干しと干し椎茸の濃いめの出汁の(お雑煮)」

と、なり~

「鏡開き&新年会」の〆と なりました♪

明日から~「仕込み始め」です☆

いよいよ、2013年の「エンジンスタート」です☆

張り切って 事故がないように「ノーミス」で

頑張りたいと 思います☆

ありがとうございました☆
by greengreenvillage | 2013-01-03 22:04 | 日々