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「みょうがのピクルス」で☆

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夏が「旬」な「みょうが」です。刻んで「薬味」に 最高な一品です。

コレを洗い、水切り、拭いて、

「有機酢、てんさい糖、天然塩(少々)」して、

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漬け込みます。

一晩経つと~?

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「合わせ有機酢」も~ほんのりと「色」も変わり、

コレで「みょうがのチラシ寿司」なども~美味しい♡ですよ♪

色々、

みなさんも お試しあ~れ☆

ありがとうございます~♪

これを 使って、

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「ミョウガのピクルスの酢の物」です。

みなさんも 試してみてね♪
by greengreenvillage | 2012-08-17 09:51 | 保存食作り