今年は「コレ」で☆
八幡東区の とある場所に 来ました。「脚立」と 柳川の友人から頂いた、
「海苔のネット」を~持参しました。
眼下には~「スペースワールド」が見えます。
何??を しに来たかと~ゆうと~~
2012年度の「梅」の収穫の「下準備」です☆
ココの木は「ほったらかしな自然農の段々畑」です。木が大きくなりすぎて、
切ろうにも 切れない状態です。毎年、「ほとんど」の梅が落ちて~
「使いモノ」には なりません。買った方が「安い」と~ゆう声も ありますが、
なんでも「挑戦」するコトに「意味」があると思いますね♪
この「リサイクルな海苔の網」を~木の間に張り巡らせて~
上から「薄手のブルーシート」を~張りました。
これで「収穫率UP」を、目指します☆
1度「地面」に落ちて「ダメージ」の かかった梅は「使い物」に
なりません。。。
毎年「手」で ひとつ、ひとつ「手ちぎり」しています。
「脚立」をMAXに~細い枝に 立てかけて 「冷や汗」を かきながら~
「手ちぎり」しています。
数か所に「ネット」を張りました♪
今年は、コレで「自家製梅干し、梅肉エキス、梅jam、梅シロップ、梅酒」~
などを~製作する「予定」です。
今年は「梅の開花」も~かなり遅かったので 例年より「2週間」遅れの~
「裏年」みたいですね。
「自然農な甘夏」も~収穫しに 行きましたが、これも「2週間遅れ」ですね。
今年は、まだ「夜も気温が低い」ので~全て「遅め」かな??
今年も~よろしくお願いいたします☆
ありがとうございます~♪