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「野イチゴjam」作り~☆

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今が ほんとの「旬」な「野イチゴ」です☆

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今年は「いくつ?」出来るかな?

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うちの「ガーデンふぁーむ」と近所のモノです。

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光を浴びると~ほんとに綺麗です。一粒一粒が「キラキラ」輝いていますね☆

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良く洗って 一粒一粒「仕分け」していきます。

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「ホーロー」なお鍋に 入れて、

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長崎産「れもん」を絞り。

「奄美大島」の「キビ糖」を入れて~

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丁寧に「アク」を取り、最後に「魔法」を かけたら~

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「完成」です☆

まだ「販売」は~いたしません。

もう少し「数」が出来たら~販売するかも?です。


キラキラな「旬な甘さ」~どうもありがとうございました♪
by greengreenvillage | 2012-05-16 13:10 | 保存食作り