greengreenvillage   オーガニック&ハンドメードな生活

ggvillage.exblog.jp

オリジナル「天然シロップ苺」作り~☆

今年も この「季節」がジョジョに近づいてきましたね♪

a0125419_17225380.jpg


この「果肉超たっぷり」な オリジナル「天然シロップな かき氷」☆

これも~製作しだして「早6年目」です♪

最初は「苺&ブラックペッパー」な 「大人味メイン」で やったのですが、

子供達が「辛い」「苦い」と~言うので~ジョジョに「子供」も~食べれるように

してきましたね。「苦み」も「旨み」のうち なんですけどね♪

2012年バーションの「仕込み」です☆

a0125419_1728444.jpg


友人の「マックス苺」を~丁寧に洗い、「ヘタ」を取り、

a0125419_17291720.jpg


ステンレスな「寸胴」の中へ~

a0125419_1729553.jpg


つぶして入れます。

a0125419_17302576.jpg


また丁寧に「アク」を すくい。

a0125419_17313089.jpg


「純果糖」を入れて、

a0125419_17311160.jpg


「鹿児島産れもん」を絞り。

a0125419_17325830.jpg


美味しくな~れ!!って「魔法」を かけてね♡

a0125419_17334035.jpg


「瓶詰め」したら~完成です☆

a0125419_17345497.jpg


2012年バージョン「天然シロップの苺」です♪

a0125419_17353493.jpg


めちゃくちゃ「綺麗」ですね♪

a0125419_1736472.jpg


今年の「夏時期」に~愛ましょうね♪

a0125419_17365374.jpg


ありがとうございます☆

a0125419_17382731.jpg

by greengreenvillage | 2012-03-17 17:38 | 保存食作り