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進む「熟成」&「乾燥」~☆

先日「収穫」した「自然農」の~「柿」~♪

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だいぶ「熟成」が進みましたね~☆

「柿ジャム」に~なります~♪

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「原木椎茸」も~乾燥が進み~「干し椎茸」に~☆

いい出汁が取れそうですね♪

寒くなると~「出汁の季節」ですね~~♡

ありがとう~♪
by greengreenvillage | 2011-10-06 19:40 | 保存食作り