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「完熟とまとピューレ」作り~~☆

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朝摘みの~「完熟とまと」で~

「完熟とまとピューレ」作り~~☆_a0125419_15121025.jpg


フレッシュとまとジュースにして、「ステンレスの寸胴」へ~

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丁寧に「アク」を取り~

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「天然塩」でシメて、「魔法」をかけると~


真っ赤な「完熟とまとピューレ」の完成です~♪

コレも、また「とまとソース」に~なります~☆

ありがとう~☆
by greengreenvillage | 2011-10-01 15:16 | 保存食作り